По известняку. Вот описание разновидностей известняков
http://www.keramos.ru/articles/svoistva-izvestnyaka/
Вот выдержки из статьи про подмосковный известняк
http://geo.web.ru/conf/CD_Smirnov/html_ ... yagin.html
При строительстве пирамиды естественно нет смысла учитывать морозостойкость, это же всетки Африка
Важно знать какой именно известняк, так как, несмотря на то, что известняки относятся к одной группе пород, сложенной карбонатом кальция, но они различны по физико-механическим свойствам, истории формирования и содержанию различных примесей. Поэтому и ремонт, и реставрацию необходимо проводить с учетом всех составляющих, а именно не только геолого-петрографических, но и физико-механических свойств камня, из которого построен памятник.
Также есть еще один немаловажный секрет известняка: изменение свойств под действием влаги, которая оценивается коэффициентом размокания и характеризует потерю прочности пород в водонасыщенном состоянии. Причина этого кроется в неоднородности состава или связана с процессом выветривания. И если неоднородность состава обусловлена присутствием влаги в породе глинистых минералов, то в присутствии влаги связи между кристаллами или обломками. Эти два фактора довольно резко сказываются на долговечности известкового камня.
Насчет набора прочности после добычи из карьера, скорее всего связано с потерей влаги из блока. Сама заметила такую осоебнность, влажный известняк, недавно добытый из карьера обрабатывать легко, а вот постоит на солнышке несколько дней (буквально в течении недели), уже обрабатывать сложнее, инструмент быстрее тупиться, меньше идет сколов. А чуть прошел дождик - супер, работа едет быстрее.
Физические свойства известняка очень сильно зависит от его химического состава, от сюда уже можно говорить о сроках добычи, сложности обработки. Мраморизированные известняки уже близки к мрамору, значит и добывать и обрабатывать сложнее, но зато полируется лучше. Если известняк уже близок к доломиту, тут тоже свои особенности.
ТАК ВОТ из какого ИМЕННО ИЗВЕСТНЯКА изготовлена ПИРАМИДА ХУФУ?